Johannes Dickbauer ist für seine künstlerische Bandbreite bekannt und findet sein musikalisches Schaffen sowohl als Solist, Kammermusiker, Jazzer und Volksmusikant sowie gleichermaßen als Komponist und ist mit seinen Ensembles und Gruppen in ganz Europa und darüber hinaus unterwegs.
Von 2006 bis 2010 war Dickbauer Geiger im radio.string.quartett.vienna, mit dem er drei Alben für das Münchner Label ACT einspielte und in ganz Europa, sowie Kanada und den USA über 60 Konzerte spielte. 2017 präsentierte Johannes Dickbauer im Konzerthaus im Rahmen von „Carte Blanche“ mit seinem neugegründeten Streicherochester Vienna String Collective und der von ihm geleiteten Band Dickbauer Collective eigens dafür komponierte Uraufführungen. Im Sommer 2020 war Johannes Dickbauer Co-Gewinner des Seifert Jazz Violin Competition in Polen, für dessen Anlass er die Band J.D.HIVE gründete. J.D.HIVE gastierte im April 2022 als einzige österreichische Band beim Show-Act an der Jazzahead-Messe in Bremen. Weitere Einladungen inkludieren u.a. das Jazzfestival Budapest und Cairo, das Radiokulturhaus Wien sowie das Outreach Festival Schwaz/Tirol. Das Debut-Album der Band Isn't dinner lovely tonight ist im September 2022 bei Traumton erscheinen. Dickbauer ist zudem Mitglied von Johannes Berauer's Ensembleprojekts The Vienna Chamber Diaries, das im April 2022 sein drittes Album im Wiener Konzerthaus veröffentlichte und bei dem Wolfgang Muthspiel, Gwylim Simcock, Klaus Gesing, Bernhard Schimpelsberger, Christian Bakanic und ein Streichorchester beteiligt sind. Zudem ist Johannes Dickbauer künstlerischer Leiter des Festivals Jazz am Bauernhof in Kremsmünster.
Seine Ausbildung absolvierte Johannes Dickbauer am Curtis Institute of Music in Philadelphia, USA, bei Pamela Frank, am Mozarteum Salzburg bei Benjamin Schmid sowie an der Musikuniversität Wien bei Gerhard Schulz und Ernst Kovacic. Johannes Dickbauer erhielt ein Staatstipendium des Bundesministeriums für junge, aufstrebende Künstler.
Im Jahr 2014 war Johannes Dickbauer als Gastprofessor an der Kunstuniversität Graz engagiert. 2019 führte er am Mozarteum Salzburg als Gastprofessor eine Violin-Klasse. Mit Oktober 2022 trat er an der Anton Bruckner Privatuniversität die Professur für Jazz-Violine am Institut für Jazz und Improvisierte Musik an.
